Cherry tomato (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) , also known as Lycopersicon lycopersicum var. cerasiforme Lycopersicon esculentum var. cerasiforme, is scientifically classified as 中文学名: 圣女果 拉丁学名: LycopersivonesculentumMill. 别 称: 小西红柿、樱桃西红柿、樱桃番茄、小柿子 界: 植物界 门: 被子植物门(Magnoliophyta) 纲: 双子叶植物纲(Magnoliopsida) 亚 纲: 菊亚纲(Asteridae) 目: 茄目(Solanales) 科: 茄科(Solanaceae) 属: 番茄属(Lycopersicon) 种: Lycopersicon esculentum var. cerasiforme.
樱桃蕃茄,学名圣女果,又称袖珍番茄、迷你番茄等,既可蔬又可果,是一年生草本植物,属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。
能量 | 75kj | |
食用纤维 | 1.2g | |
碳水化合物 | 3.9g | |
糖分 | 2.6g | |
脂肪 | 0.2g | |
蛋白质 | 0.8g | |
矿物元素 | ||
钙 | 1% | 14.9mg |
铜 | 4% | 0.1mg |
铁 | 2% | 0.4mg |
镁 | 4% | 16.4mg |
锰 | 8% | 0.2mg |
磷 | 4% | 35.8mg |
钾 | 10% | 353mg |
钠 | 0% | 7.5mg |
锌 | 2% | 0.3mg |
维生素 | ||
维生素A IU | % | 833mg |
维生素A equivalent | 0% | 0mg |
β-胡萝卜素 | 0% | 0mg |
硫胺素 维生素B1 |
4% | 0.055mg |
核黄素 维生素B2 |
2% | 0.024mg |
烟酸 维生素B3 |
4% | 0.9mg |
泛酸 维生素B5 |
1% | 0.06mg |
维生素B6 | 6% | 0.1mg |
叶酸 维生素B9 |
6% | 15mg |
维生素C | 26% | 20.4mg |
维生素E | 3% | 0.5mg |
维生素K | 10% | 7.9mg |
胆碱 | 0% | 6.7mg |
甜菜碱 | 0.1mg |
其他成分 | ||
水分 | 141 | |
氟化物 | 3.4 |
每年采收/次 | 1 |