Mini green cucumber (Cucumis sativus) , also known as NA, is scientifically classified as 中文学名: 黄瓜 拉丁学名: Cucumis sativus Linn. 别    称: 水果黄瓜 界: 植物界 门: 被子植物门 纲: 双子叶植物纲 目: 葫芦目 科: 葫芦科 属: 黄瓜属 种: 水果黄瓜.

水果黄瓜，属葫芦科，一年生蔓生植物，瓜长12—15厘米，直径约3厘米，它一般表皮上没有刺，而且口味甘甜，主要用来生食。水果黄瓜含丰富的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质和大量的维生素E，随着生活水平的提高和饮食观念的改变，人们开始注重食品的保健功能、水果黄瓜也因此而迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果兼用产品。