Purslane

Purslane (Portulaca oleracea) , also known as common purslane, verdolaga, little hogweed, red root, pursley, is scientifically classified as 中文学名: 马齿苋(蜀本草) 拉丁学名Portulaca oleracea L. 别    称: 马苋,五行草,长命菜,五方草,瓜子菜,麻绳菜,马齿菜,蚂蚱菜 界: 植物界 门: 被子植物门 纲: 双子叶植物纲 亚   纲:石竹亚纲 目: 石竹目 科: 马齿苋科 属: 马齿苋属.

马齿苋一年生草本,全株无毛。茎平卧,伏地铺散,枝淡绿色或带暗红色。虽然是一种比较常见的野菜,但是其药用价值非常高。

营养成分表

Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
能量   84kj
食用纤维   N/A
碳水化合物   3.39g
糖分   N/A
脂肪   0.36g
蛋白质   2.03g
矿物元素    
7% 65mg
0%  0mg
15% 1.99mg
19% 68mg
14% 0.303mg
6% 44mg
11% 494mg
0%  0mg
2%  0.17mg
维生素    
维生素A IU % 1320mg
维生素A equivalent 0% 0mg
β-胡萝卜素 0% 0mg

硫胺素

维生素B1

4% 0.047mg

核黄素

维生素B2

9% 0.112mg

烟酸

维生素B3

3% 0.48mg

泛酸

维生素B5

0% 0mg
维生素B6 6% 0.073mg

叶酸

维生素B9

3% 12mg
维生素C 25% 21mg
维生素E 365% 55mg
维生素K 0% 0mg
胆碱 0% 0mg
甜菜碱   0mg
其他成分    
水分   92.86
氟化物   0

生长阶段

种子

根部

生长期

成熟期

AEtrium设备种植方法

每年采收/次 3.69

 

 




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