Watercress (Nasturtium officinale) , also known as NA, is scientifically classified as 中文学名: 豆瓣菜 拉丁学名: Nasturtium officinale R. Br. 别   称: 西洋菜、水田芥、水蔊菜、水生菜 界: 植物界 门: 被子植物门 纲: 双子叶植物纲 亚    纲: 原始花被亚纲   目: 罂粟目 科: 十字花科 族: 南芥族 属: 豆瓣菜属 种: 豆瓣菜.

豆瓣菜 别名：水芥菜、西洋菜、水田芥。豆瓣菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。